Как сделать вкусный домашний бургер

Как сделать вкусный домашний бургер

Camila CG
Автор Camila CG
Польза вкуса
Коллекция Польза вкуса
Как сделать вкусный домашний бургерКак сделать вкусный домашний бургер

Мясо, овощи, соус, сыр и мягкие булочки — в бургере есть почти все, что мы так любим. Сделать это блюдо можно и в домашних условиях.

Для двух бургеров вам понадобится:

Как сделать вкусный домашний бургерКак сделать вкусный домашний бургер
  1. Возьмите миску, выложите в неё говяжий фарш, посолите, поперчите и перемешайте. Затем разделите фарш на 2 равные части и придайте каждой форму круга. Выложите котлетки на смазанную оливковым маслом тарелку и поставьте охлаждаться в холодильник.
  2. Нарежьте лук тонкими кольцами и залейте холодной водой, добавив немного соли (если вы не любите лук, его можно не добавлять), отставьте в сторону. После нарежьте огурец кольцами (дополнительно можно использовать малосольные), выложите в блюдце и отложите в сторону.
  3. Теперь приготовьте соус: возьмите миску, в ней смешайте все ингредиенты для соуса, кроме салата. Салат мелко нарежьте и добавьте в миску самым последним, перемешайте, отложите в сторону.
  4. Поставьте сковороду разогреваться, налейте 2 ст.л. оливкового или растительного масла и подождите пока все нагреется. Тем временем, достаньте котлетки из холодильника. Как только сковорода нагрелась, выложите котлетки и придавите их ладонью, чтобы они стали более плоскими. Спустя 5 минут переверните котлетки и жарьте столько же с другой стороны. Затем возьмите кисточку или столовую ложку и смажьте котлетки с верхней стороны горчицей, затем переверните и смажьте вторую часть котлетки горчицей. Повторите 4 раза.
  5. После того, как вы 4 раза смазывали горчицей котлетки с двух сторон, выложите на каждую из них по кусочку сыра и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился. Спустя 3-4 минуты, снимите сковороду с плиты.
  6. Тем временем, в другой сковороде слегка поджарьте бекон, разрежьте булочки на две части и поджарьте их в той же сковороде.
  7. Возьмите нижнюю часть булочки и выложите на неё 2-3 чайные ложки соуса, затем выложите котлетку и 2 бекона. Лук, отожмите и выложите столько колечек, сколько вам хочется, тоже самое проделайте с огурцами. Верхнюю часть булочки смажьте кетчупом и выложите её на овощи. Повторите тоже самое, чтобы сделать второй бургер.

Ваш домашний вкуснейший бургер готов! :)

*Рецепт приготовлен на основе идеи Джейми Оливера

Оцените раньше всех!

Комментарии

avatar

Пользователям также понравилось

Выбор Storia
1.
Почувствуйте себя старым: Как сейчас выглядят маленькие актеры из нашего детства 
2.
Ку. Или просто Кузнечик
3.
15 двусмысленных стоп-кадров из детских мультиков, которые докажут, что вы тот еще извращенец
4.
Не верь глазам своим: Удивительные фото, увидев которые вы сильно удивитесь 
5.
Пушистые засранцы: 15 фото, которые доказывают, что кошки всегда делают то, что они хотят
6.
Р.Хабиров: первая кровь
7.
10 оптических иллюзий, от которых у вас сломаются глаза
8.
20+ доказательств того, что азиаты не могут жить без фотошопа
9.
Такими вы их не помните: 15 малоизвестных снимков голливудских звезд
10.
Китайские ученые обнаружили остатки крохотного динозавра , с крыльями как у летучей мыши 
500x500
500x500