Картофель 'Шато'

Картофель 'Шато'

Bon Appétit
Автор Bon Appétit
Горячее
Коллекция Горячее

9Шато10

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.

Масло сливочное — опционально

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Белый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Почистите и помойте картофель.

3. Аккуратно острым ножом вырежьте из картофелины форму «бочонка». Так картошка смотрится намного симпатичнее и из-за маленького размера лучше прожаривается.

4. Вот такие аккуратные бочонки должны получиться из картошки.

5. Далее бланшируйте. В кипящую воду опустите картофелины и варите примерно 5–7 минут (зависит от толщины картошки).

6. Вытащите картофель и дайте ему стечь.

7. Далее разогрейте сковороду на среднем огне, налейте и растопите 2 ст. л. оливкового масла.

8. Выложите картошку и на среднем огне обжарьте со всех сторон до уверенного золотистого цвета. Посолите и поперчите, после того как извлечете готовый картофель из сковороды.

122Шато123

Автор рецепта: Лана Ру

Оцените раньше всех!

Комментарии

avatar

Пользователям также понравилось

Выбор Storia
1.
Назло всем: 13 знаменитостей, которые, несмотря на провалы в начале карьеры, добились успеха
2.
15 дизайнерских фейлов, на которые без слез не взглянешь 
3.
15 фото в стиле 'ожидание и реальность', или Почему не стоит заказывать вещи в интернете
4.
Пухлые губы и маленький нос: Как бы выглядели звезды, если бы легли под нож хирурга
5.
Ушанчики
6.
Тест: Форма большого пальца руки откроет всю подноготную вашего характера
7.
20+ доказательств того, что азиаты не могут жить без фотошопа
8.
Тест: Признайтесь, что вы увидели на изображении первым, а мы поведаем всю правду о вас
9.
На такое способны только пьяные: 15 номеров, которые выкинули изрядно пригубившие личности
10.
9 любопытных фактов о сексе, про которые принято умалчивать на уроках истории
500x500
500x500