Курочка с томатами и базиликом

Курочка с томатами и базиликом

Ингредиенты:

Куриное филе — 3 шт.

Помидор (лучше брать помягче) — 2-3 шт.

Базилик — пучок

Соль и перец —по вкусу

Приготовление:

1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.

2. Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).

Приятного аппетита!

0