Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами

Bon Appétit
Автор Bon Appétit
Горячее
Коллекция Горячее

Мясной рулет с грибами

Ингредиенты:

Фарш из говядины — 500 г

Сыр тофу — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Замороженные нарезанные белые грибы — 600 г

Молоко 0.5% — 1 стакан

Овсяные хлопья — 4–5 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Сушеные травы — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы тушим в молоке до готовности (около 30 минут), в процессе солим. За 3–5 минут до готовности добавляем 4 столовые ложки овсяных отрубей. Остужаем.

2. Разогреваем духовку до 200 °C. Фарш, тофу, яйцо и специи смешиваем. Присыпаем лист бумаги для выпечки овсяными отрубями.

3. Сверху выкладываем полученную смесь из фарша, тофу и яйца прямоугольным пластом толщиной 5 мм. Сверху пласта распределяем грибную начинку. Аккуратно заворачиваем рулет. Запекаем в духовке до образования румяной корочки около 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Мясной рулет с грибами

Оцените раньше всех!

Комментарии

avatar

Основные моменты

Пользователям также понравилось

500x500
500x500