Паста 'Карбонара'

Паста 'Карбонара'

Bon Appétit
Автор Bon Appétit
Горячее
Коллекция Горячее

9Карбонара10

Ингредиенты:

Спагетти — 200 г

Масло оливковое — 30 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Бекон — 200 г

Сливки 22% — 100 мл

59Кнор60

Желток — 1 шт.

Пармезан — 30 г

Помидор черри — 5-6 шт.

Базилик зеленый — 1 веточка

Соль — >20 г

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, порежьте помидоры черри пополам.

130аль денте131

4. Добавьте в сковороду оливковое масло, разогрейте на среднем огне, обжаривайте нарезанные бекон и лук примерно в течение 1,5-2 минут до золотистого цвета.

5. В сковороду влейте сливки и мешайте в течение минуты.

6. Добавьте спагетти в получившийся соус и прогрейте, помешивая, на небольшом огне в течение 30 секунд.

7. Добавьте пасту из прованских трав и перемешайте.

8. Доведите до вкуса солью и свежемолотым перцем.

9. Уберите с огня и введите желток. Перемешайте.

10. Подавайте с тертым сыром, помидорами черри и зеленым базиликом.

Приятного аппетита!

Оцените раньше всех!

Комментарии

avatar

Пользователям также понравилось

Выбор Storia
1.
Группа 'Ленинград' отправляется в прощальный тур
2.
Белебеевские отравители: вместо утилизации, токсичные отходы прячут по оврагам.
3.
Мужские «подкаты», которые не работают
4.
«ПРО РОК»: КАК НЕ УТОНУТЬ В ПОТОКЕ ЧУЖИХ ИНТЕРЕСОВ И НЕ УПУСТИТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ
5.
Сладкий салат из манго
6.
Объявлены победители самой престижной награды в мире моды CFDA Fashion Awards
7.
Прогулка по моему любимому городу
8.
Ölüm Gibiydi Ama Kimse Ölmedi Dedirten Pazartesi Sendromları
9.
миссис Крюгер
10.
Вся история в фото
500x500
500x500