Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Ингредиенты:

Лист песочного теста

Ветчина (нарезанная соломкой) — 1,5 стакана

Тертый сыр — 1,5 стакана

Брокколи — 200 г

Яйца куриные — 4 шт.

Молоко — 1 стакан

Горчица — 1 ч. л.

Соль — ½ ч. л.

Перец — ½ ч. л.

Приготовление:

1. Испеките пустой корж в форме (предпочтительно 22 см) в соответствии с инструкциями на упаковке.

2. Достаньте корж из духовки, остудите.

3. Духовку нагрейте до 180 °C. Выложите в испеченную форму нарезанную ветчину, тертый сыр и соцветия брокколи.

4. В миске взбейте остальные ингредиенты. Залейте этой смесью выложенные продукты. Выпекайте 35–45 минут. Перед подачей слегка остудите.

Приятного аппетита! 

0