Российские сыры победили на международных конкурсах в Италии и Франции

 

Сыроделы сборной России выиграли на международных конкурсах Fromonval и Word Cheese Awards 2019,

которые проходили соответственно во французском городе Мамироль и в Бергамо, Италии,

О чем и поведал нам фермер-сыровар, основатель проекта «Русский пармезан» Олег Сирота в соцсети «ВКонтакте».

На конкурсе Fromonval Истринская сыроварня в категории прессованных сыров получила награды всех достоинств.

Первое место занял Винный сыр, серебро получил Тирольский сыр, бронзу – Крестьянский и Губернаторский сыры.

В категории козьих полувыдержанных сыров две медали завоевала сыроварня «Андреев, Кандырина и Сыр».

Золото – сыр «Бюш в золе», бронзу – сыр «Чёрная дыра».

Представлять Россию на таком авторитетном французском конкурсе поехали сыроделы из Подмосковья,

Адыгеи, Тульской, Ярославской и Смоленской областей. Всего «сырная» российская команда увозит с собой семь медалей.

На самом известном сырном чемпионате Word Cheese Awards 2019 Россия выиграла шесть наград.

Так, золото получил сыр Пещерный с выдержкой семь месяцев, изготовленный на сыроварне «Сыр&Beer» в Королёве Московской области. Крестьянский, Истринский, Фестивальный, Медовый сыры от Истринской сыроварни Олега Сироты завоевали бронзу.

Сыры от чеховских сыроделов из «de famille» заняли два третьих места, а именно «Ле пайе де фамиль» и «Брик амбер де фамиль».

Все умеем делать если хотим!

Крымские вина тоже зажигают в Европе на конкурсах.

Странно что всепропальщики об этом не говорят.

У их как всегда Все плохо.)

Статья ...

https://taransv.livejournal.com/1493598.html

10
Mobil uygulamamızı indirdiniz mi? Hemen indir