Сырные лепешки с ветчиной/сыром ?

Сырные лепешки с ветчиной/сыром ?

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан

Мука — 2 стакан

Тертый сыр — 1 стакан

Соль — 0, 5 ч. л.

Сода — 0, 5 ч. л.

Сахар — 0, 5 ч. л.

Ветчина/сыр — по вкусу

Приготовление:

Начинку можно любую: сыр, ветчина. Можно вообще без начинки. В кефир добавить соль, соду, сахар, сыр, хорошо перемешать, добавить муку. Разделить на равные части, скатать шарики, вложить начинку, раскатать в блинчики, пожарить на масле с двух сторон по 3-4 минуты.

Приятного аппетита! 

0