Сырный кекс с ветчиной и пряностями

Сырный кекс с ветчиной и пряностями

Bon Appétit
Автор Bon Appétit
Горячее
Коллекция Горячее

Сырный кекс с ветчиной и пряностями

Ингредиенты:

Масло подсолнечное или оливковое — 1/3 стакана

Молоко — 1 стакан

Яйцо — 1 шт.

Сода — 1/2 ч.л.

Сок лимона — 1 ст.л.

Соль — 1/4 ч.л.

Базилик — 1 ч.л. сухого (или 1 большая свежего)

Паприка (сушеная кусочками) 1-2 ч.л.

Сыр (твердый) — 100-150 г

Ветчина — 150-200 г

Мука — ¼ стакана

Важно: использовала форму диаметром 17 см.

Приготовление:

1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.

2. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной

смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто.

3. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 ° С до падрумяньванья (примерно 45 минут).

Источник рецепта - http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post209001092/

Сырный кекс с ветчиной и пряностями

Оцените раньше всех!

Комментарии

avatar

Основные моменты

Пользователям также понравилось

500x500
500x500