ТОРТ 'ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ'
username прокомментировал вашу историю.:KJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
username начал следовать вашей коллекции:KJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
username начал следовать вашей коллекции:KJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
username понравилась твоя история:KJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
username поделился своей историей:KJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
user1 подписался на user2KJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
user1 подписался на collectionname collectionKJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
user1 понравилась storynameKJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
user1 поделился storynameKJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow
user1 прокомментировал storynameKJFJGUYGUYKJHGnow
PınarHanımnow

ТОРТ 'ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ'

arancione
Автор arancione
Кулинария
Коллекция Кулинария

#простаякухня

Ингредиенты:

- клубника свежая - 300 гр.

- киви - 1 шт.

- банан - 1 шт.

- ананас консервированный (кусочками) - 250 гр.

- сметана - 500 мл

- желатин - 1,5 пакетика (по 25 гр) или 3 ст.л.

- вода холодная - 1 ст.

- сахар - 1 стакан

- бисквит - (1 яйцо, 100 гр. сахара, 100 гр. муки, 1/3ч.л. соды погасить уксусом)

Приготовление:

1. Испечь бисквит. Для чего яйцо взбить с сахаром, добавить муку, гашеную соду.

2. Противень выстлать пергаментной бумагой и вылить тесто. Поставить в духовку при температуре 160 градусов минут на 15-20 и следить, чтобы корж не пригорел.

3. Желатин залить холодной водой и дать набухнуть в течении получаса. Клубнику помыть, дать стечь воде. Киви, банан почистить и нарезать кружочками. Ананас достать из сиропа и дать ему полностью стечь.

4. Готовый бисквитный корж достать, слегка остудить и порезать на кубики. Полностью остудить.

5. Миску смазать растительным маслом и выстлать пищевой пленкой.

6. Набухший желатин растворить на водяной бане. Для чего в большую миску налить немного воды, закипятить ее. Поставить в горячую воду миску с набухшим желатином. Помешивать постоянно ложкой до полного растворения желатина.

7. Сметану взбить с сахаром (миксером или блендером, но можно и вручную) и влить тонкой струйкой желатиновый раствор.

8. Фрукты выложить красиво на дно миски.

9. Налить немного сметанного желе. Дальше слой - бисквит с фруктами. Снова заливаем желе и т.д., пока не закончатся фрукты, бисквит и сметанное желе. Делать торт надо быстро, поскольку сметанное желе начинает застывать прямо на глазах, как говорится.

10. Хорошо все придавить ложкой. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. У меня стоял тортик в холодильнике ночь и полдня. Но думаю, что хватило бы и 3-4 часов - так быстро застывал крем.

11. Миску с готовым желейным тортом на пару секунд опустить в горячую воду. Приложить к миске блюдо и перевернуть. Снять пищевую пленку. Готовый желейный торт Фруктовое наслаждение украсить по желанию веточкой мяты, мелиссы или на Ваше усмотрение. 

Итак, приготовить такой торт в принципе довольно просто. Все что вам нужно - это приготовить правильный желатиновый крем в правильном соотношении, иначе он может не застыть. Ну а красивые фрукты и ягоды достать не сложно никому.

Если у вас получится сделать все, как по рецепту, то торт выйдет действительно невероятно красивым

Но вот вкус у него довольно специфический - как фрукты со скользким молоком.

Оценки:

Вкус: 2/5

Стоимость ингредиентов 3/5

Время: 4/5

Внешний вид: 5/5

#кулинария#готовка#еда#вкусняшки#рецепты#десерты#cooking#торты#фрукты

ТОРТ 'ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ'

Оцените раньше всех!

Комментарии

avatar

Пользователям также понравилось

Выбор Storia
1.
Хамитов: бегство в день Республики
2.
CD с музыкой: бизнес, который не умирает
3.
Как мы изменяем друг другу каждый день
4.
“День Без Женщин”
5.
Подборка превосходных гаджетов на все случаи жизни
6.
Эмми огласили список номинантов. 'Игра престолов' всех обогнала
7.
7 мест Вильнюса, в которых не важно, какой сейчас курс евро
8.
Сознательная красота от H&M
9.
Официальный запуск Storia
10.
500-летие Вознесенской Давидова пустыни...
500x500
500x500