Горячее

Вкусная паста за 9 минут

Вкусная паста за 9 минут

Если времени готовить нет, а бутерброды и яичница уже надоели, то этот гениальный рецепт пасты — то что надо.

Ингредиенты:

Спагетти — 350 г

Помидоры черри — 350 г

Луковица — 1 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Сушеная паприка — 0,5 ч. л.

Свежий базилик — 2 веточки

Оливковое масло — 2 ст. л.

Вода — 4 ст.

Немного тертого пармезана

Соль, перец

Приготовление:

1. Помидоры разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарезать. У базилика оборвать листики, порубить стебли.

В глубокую сковороду выложить спагетти, помидоры, лук, чеснок, паприку, базилик. Влить оливковое масло, добавить 2 ч. л. соли, немного перца и всю воду.

2. Довести до кипения на большом огне. Кипятить, часто помешивая, пока паста не сварится до состояния al dente. Это займет примерно 9 минут.

3. В конце приготовления приправить блюдо солью и перцем по вкусу, выложить на тарелки, украсить листиками базилика. Подавать, присыпав пармезаном и сбрызнув оливковым маслом.

Приятного аппетита!

0