Все самое вкусное тут.

Сколько лет врать про про сало и яйца

На прошлой неделе вышли изменения официальных диетологических рекомендаций в США - и многое из того, что называлось «здоровым питание» на протяжении 50 лет, теперь ведет к ожирению и диабету- Еще один повод не ориентироваться на рекомендации по «здоровому питанию», а доверять телу , которое знает лучше.

Вы апологет здорового питания- Начинаете утро с белкового омлета без соли, а заканчиваете - отварной куриной грудкой-

У меня для вас плохие новости.

Вам грозят ожирение, диабет и сердечные болезни - существенно больше, чем любителям кофе со сливками и хороших стейков.

В нашей культуре пища чрезвычайно сильно нагружена разными смыслами, ее потребление может вызывать не только удовольствие, но и гордость (я питаюсь правильно!), Вину, стыд (я съел вредную, запретную, плохую еду!).

Одна из самых распространенных идей о пище в нашей культуре - разделение еды на «здоровую» и «нездоровую».

Этот подход порождает огромную тревогу в связи с питанием, усиливает обессию - фиксированность на теме еды, присваивает человеку статус «плохого» или «хорошего» в зависимости от той еды, которую он съел.

Подход интуитивного питания учит нас не разделять пищу на здоровую и не здоровую, а выбирать еду по внутреннему желанию, потребности тела.

Зачастую эта идея вызывает удивление.

сопротивление, даже шок - как это так, не бывает здоровой и нездоровой еды- Как зе тогда выбирать «правильное», полезное, причиняющее моему телу добро и улучшающее здоровье-

Ответ на этот вопрос Интуитивное питание дает простой и уже вам знакомый: выбирать то, что сейчас хочет ваше тело.

Почему-

Да потому, что представления о том, какая еда является «здоровой», в диетологии постоянно меняется.

В минувший четверг произошло событие огромной важности в диетологии: впервые за много лет были кардинально изменены официальные диетологические рекомендации в США - а именно по ним впоследствие формулируются все другие диетологические рекомендации в других странах.

«На протяжении двух поколений американцы питались в соответствии с диетологическиим рекомендации, суть которых не подтвердилась в клинических исследованиях», - написали на прошлой неделе все без исключения крупные СМИ, а также журналы о здоровье и здоровом обрае жизни.

Что же изменилось-

Во-первых, рекомендация поддерживать в питании низкий уровень жира полностью себя исчерпала.

В новой версии рекомендаций указывается, что холестерол, содержащийся в пище, НЕ ИМЕЕТ НИКАКОГО ОТНОШЕНИЯ к холестеролу в крови.

0
Все самое вкусное тут.

Эта ягода красной строкой проходит в русских сказках

Вот такая малинка уродилась в этом году. Для начала надо её натрескаться до отвала ,ну а потом приниматься за изготовления варенья,и множество десертов.

Немного вкусных рецептов:

Самый простой рецепт десерта с малиной - это ягоды, политые сливками. Сливки можно подсластить и взбить, можно добавить при взбивании яичный белок, но сам принцип сохраняется. Используйте самые спелые и сочные ягоды. 

Молочный коктейль с малиной

Ингредиенты:

350 г малины,

6 бананов,

900 мл молока.

Приготовление:

Взбейте в блендере очищенные бананы, малину и холодное молоко. Разлейте по высоким бокалам и украсьте свежими ягодами.

Попробуйте поэкспериментировать с количеством малины, в идеале можно добиться интересного аромата и вкуса. Уксусом с малиновым ароматом можно заправлять салаты или добавлять при приготовлении соусов для мяса. Приятного аппетита!

0
Все самое вкусное тут.

Что может быть вкуснее блинов,только блины.

Порой бывает очень сложно вставать с кровати по утрам и собираться на работу. Знакомое состояние? Лучшим способом справиться с этой проблемой является совсем не утренний кофе, как считают многие, а сбалансированный завтрак. Здоровый и вкусный первый прием пищи способен поднять настроение и зарядить энергией.

Рецепт: 

 

2 ст. цельнозерновой муки;1/2 ч. л. разрыхлителя;1/2 ч. л. соли;1,5 ч. л. корицы;2 ч. л. сахара;2 яйца;2 ст. обезжиренного молока;1 ч. л. ванили.

Способ приготовления:

Смешайте все сухие ингредиенты в миске, затем добавьте яйца и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Налейте жидкое тесто на сковороду, можешьте добавить по желанию ягоды. Поджарьте блинчики на среднем огне до золотистой корочки.

Ну вообщем у каждой хозяйке есть свой рецепт приготовления блинов. Было бы желание.

0
Все самое вкусное тут.

Караси в сметане.

Думаю друзья вам рецепт не говорить,были бы караси и сметана. Ну а там дело наживное. Знаю одно что это очень вкусно,если конечно сам поймал этот улов. А если хотите подробности то они тут:

http://givatri.livejournal.com/957623.html
0