Запеченная утка с курагой и яблоками

Запеченная утка с курагой и яблоками

the.fine.blog
Автор the.fine.blog
Польза вкуса
Коллекция Польза вкуса
Запеченная утка с курагой и яблоками

Впереди 9 дней праздников. Застолья будут проходить не раз и не два. Разнообразное меню сейчас необходимость. В особенности часть горячих блюд. Курица - история стандартная. А вот утка - уже что-то поинтереснее и даже повкуснее. Запекать утку совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. И это отличный вариант горячего блюда для застолья. Мясо утки очень мягкое и сочное.А сладкая курага и яблоки только подчеркивают ее вкусовые качества.

Рецепт вкуснейшей запеченной утки ниже.

Ингредиенты:

1. Очищенная утка - 1 штука

2. Курага - 3 пакета

3. Зеленые яблоки - 4 штуки

4. Мед - 3-4 столовые ложки

5. Оливковое масло

Приготовление:

1. Смазываем форму для запекания оливковым маслом, кладем туда утку.

2. Промываем курагу в теплой воде. Шинкуем утку курагой. Фиксируем края утки зубочистками так, чтобы курага оставалась внутри.

3. Нарезаем яблоки дольками, кладем вокруг утки. Накрываем все фольгой.

4. Ставим нашинкованную утку с яблоками в духовку на 2 часа на 200 градусов.

5. Через 2 часа снимаем фольгу с утки, поливаем утку медом. Оставляем утку в духовке еще на 20 минут.

6. После этого отключаем духовку и даем еще 10-15 минут постоять утке в духовке.

Во время приготовления протыкайте периодически утку ножом - она готова тогда, когда крови совсем нет. Блюдо лучше всего подавать с запеченной картошкой. Съедается все очень быстро - проверено на личном опыте.

Приятного аппетита! 

Оцените раньше всех!

Комментарии

avatar

Пользователям также понравилось

Выбор Storia
1.
Другие люди: 10 российских звезд, которые похудели до неузнаваемости
2.
Ку. Или просто Кузнечик
3.
15 дизайнерских фейлов, на которые без слез не взглянешь 
4.
Полное разочарование: 15 снимков о том, как в реальности выглядят самые популярные туристические места
5.
15 фото в стиле 'ожидание и реальность', или Почему не стоит заказывать вещи в интернете
6.
17 удивительных фактов обо всем на свете, от которых у вас откроется рот
7.
Знакомые незнакомки: Отечественные звезды до и после пластики 
8.
Тачки на прокачку: 20 авто на тюнинге 'а-ля рус' 
9.
Виды казни, от жестокости которых вы будете в шоке
10.
Такими вы их не помните: 15 малоизвестных снимков голливудских звезд
500x500
500x500