DÜNYA

O seri katil kadar kuvvetli koku almak istemezdiniz değil mi?

Yazar
O seri katil kadar kuvvetli koku almak istemezdiniz değil mi?

PATRİCK Süskind'in "Das Parfum" (Koku) adlı romanının kahramanı Jean-Baptiste Grenouille, muhteşem koku yeteneği olduğu halde kendi kokusu olmayan, bu uğurda da insan öldürmekten çekinmeyen ve bu yüzden seri katil olan bir karakter. Normal insanlar kokuları onun kadar kuvvetli algılayamıyorlar. Ama şimdi herkesin aslında Grenouille kadar kuvvetli koku alma duygusuna sahip olabileceği iddia ediliyor.

John McGann adlı bilim adamı, "Aslında mükemmel bir koku alma duygumuz var. İnsanların, bir köpek ya da bir fare kadar koku alma duygusuna sahip olduğunu gösteren çok sayıda deney var" diyor. Bu konudaki bulguları Science dergisinde yayınlanan McGann, hayvanların seks yapmak ve yiyecek bulmak için koku alma duyularının bu yönde geliştiğini belirterek, "insanlar bazı kokuları hayvanlardan daha az hissediyor olabilirler ama bazılarında ise onlardan daha iyi olabilirler" diyor.

Daha önce kokuyla ilgili araştırmalar yapan bilim adamları insanlar ayağa dikildikçe ve burnumuz yerden uzaklaştıkça koku duygusunun giderek yok olduğu sonucuna bağlamışlar çalışmalarını. Oysa hayvanların burunlarındaki 1000 koku reseptörüne karşılık insanların burunlarında 400 reseptör var. McGann bu 400 reseptörün bile epeyce fazla olduğunu söylüyor ve havada insanların algılayamayacağı çok az koku bulunduğunu belirtiyor.

Teorik olarak birbirinden farklı on milyonlarca, belki daha da fazla kokuyu ayırt edebiliyoruz. McCann, "Doğrusu bazı kokularda insanlar daha iyi, bazılarında köpekler, bazılarında da fareler daha iyi. Hangi kimyasal madde olduğuna bağlı bu" diyor.

Başka bilim insanları da "sandığımızdan daha iyi koku alıcı olduğumuz" görüşünde birleşiyorlar. Koku alma duyumuz sayesinde yiyeceklerin tadını çıkarıyoruz. Bu konuda belki köpeklerden bile daha iyiyiz.

Yine de koku alma duygumuz köpeklerden ve farelerden daha iyi olmasın yoksa hayat pis kokular yüzünden çekilmez olur. Peki bizim kokusuna katlanamadığımız çöplüklere hayvanlar nasıl rahat rahat burunlarını sokabiliyorlar?

Koku alma yeteneğimizin seri katil Grenouille kadar gelişmediğine de şükredelim. Başımızı büyük derde sokabilirdik.