IŞ & EKONOMI

Pepsi, Coca-Cola'yı nasıl yenmişti?

Yazar

Coca-Cola ve Pepsi. Ezeli şirket rekabeti denilince akla gelen ilk markalar. Pepsi'nin Coca-Cola'yı yendiği bir dönem vardı. Peki bunu nasıl başardılar? Ve nasıl kaybettiler?

1975 yılında Pepsi ABD’de kör tadım testleri gerçekleştirdi. Bu testlere katılanlara birer bardak kola veriliyor ve tek yudumda hangisinin tadının daha iyi olduğunu soruyordu.

Pepsi, Coca-Cola'yı nasıl yenmişti?

Sonuç ise tadıma katılanların arasında yüzde 50’den fazla Pepsi’den yanaydı. O yıllarda da Pepsi satışlarda Coca-Cola’yı bayağı bir geriden takip ediyordu. Pepsi’nin tadım testlerinden aldığı başarılı sonucu kullanmak istedi. Ve çok büyük bir TV reklamı kampanyası başladı. Reklamlarda tadım testine katılanlar ve verdikleri tepkiler gösteriliyordu.

Bu durum karşısında Coca-Cola panik yaşamaya başladı ve bir şeyler yapmaları gerekiyordu. Coca-Cola yeni bir formül geliştirerek yeni bir kola ürettiler ve ismini de “New Coke” koydular. Fazla detaya girmeden anlatayım New Coke büyük bir başarısızlıktı. Tadı hiç beğenilmedi ve coca-cola içenlerden tepkiler topladı. Kısa bir süre sonra bir önceki formülü yeniden piyasaya sürmeye karar verdiler. Bu sefer ismini “Coca Cola Classic” koydular. Bu hamleden sonra Coca-Cola’nın özlenen tadını yeniden ortaya çıkıncı sayışlar bir anda çok yükseldi. O tarihten bu yana Coca-Cola gezegende hâlâ en çok satan içecek olarak zirvedeki yerini koruyor. Bugün yine yanınızda kırmızı kutulu bir Coca-Cola varsa altındaki “Classic” yazısı durmaya devam ediyor.

Burada her iki içecek de birer kola olsa da aralarında tat farklılıkarı bulunuyor. Pepsi’nin hemen gelen tatlı tadının yanı sıra Coca-Cola biraz daha “kuru” denilen bir tat sunuyor.

Coca-Cola’nın var olan ürünü yeni bir ürün gibi sunma taktiğiyle beraber Pepsi’nin tadım testi de bir taktikti. Çünkü tadım testlerinde Pepsi bir yudum içildiğinde gelen tatlı tat ile daha lezzetli geliyordu. İlk başta tatlı gelen bir içecek veya yiyecek genellikle insanlara çok lezzetliymiş gibi gelir. Fakat tüm porsiyonu bitirince yiyip içtiğiniz o tatlı şeyden çok fazla keyif almadığınız fark edersiniz.

Aynı test bir kutu kolayı içtiğinizde farklı bir sonuç verebilirmiş. Çünkü insanlar genellikle tatlı olanlardan çok daha kompleks yapıdaki şeyleri seviyor. Bu yüzden eğer test bütün bir kutu halinde yapılsaymış Coca-Cola kazanırmış. 

kaynak